(14 hlasů)
Loading ...
Můžeme to nazvat dort, piškotový dort nebo dokonce dort, jak dáváme přednost. Jisté je, že se jedná o tradiční sladkost s jablko a vlašské ořechy, dvě přísady, které se perfektně kombinují.
Pokud se vám výsledek líbí, nepřestávejte zkoušet tento další recept, který jsme zveřejnili na webu: Celozrnné jablko a ořechový chléb. Oba jsou ideální pro snídaně a také na občerstvení.
Co ráda inovujete v kuchyni? Pak neváhejte a vytvořte si vlastní kombinace: hruška a lískové ořechy, broskev a mandle ... víte, jak připravit těsto, pak variaciones tohoto sladkého může být nekonečný.
Jablečný a ořechový dort
Tradiční dort vyrobený z vlašských ořechů a jablek.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: merienda
- Kalorie: 390
- Porce: 12
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 125 g másla
- 100 cukr g
- 3 vejce
- 200 g pšeničné mouky
- 2 čajové lžičky droždí
- 3 střední jablka
- Šťáva z citronu
- 100 g vlašských ořechů
Preparación
Oloupejte a nakrájejte jablka. Vložíme je do zdroje nebo misky a přidáme citronovou šťávu, aby se zabránilo jejich oxidaci. Odstraníme a rezervujeme.
Připravíme formu o průměru 22 centimetrů a pokud je to nutné, protože to forma vyžaduje, vymastíme ji máslem.
Předehřejte troubu na 180 °.
Rozložíme vlašské ořechy do mísy a při této teplotě je opékáme asi 7 nebo 8 minut.
Pokud jsou vlašské ořechy velmi celé, lehce je nasekáme.
Do misky dáme máslo při pokojové teplotě a cukr.
Namontujeme to pomocí tyčí. Začleňujeme vejce po jednom a pokračujeme v připojování. Budeme muset získat hladkou a krémovou směs, jakou vidíme na fotografii.
Mouku a droždí zapracujeme pomocí síta, které jej proseje a nevytváří hrudky.
Vše dobře promícháme dřevěnou lžící nebo lopatou, použijeme-li mixér.
Ve formě, kterou jsme si připravili na začátku, rozložíme polovinu těsta.
Na tu první vrstvu dáme polovinu jablka a polovinu vlašských ořechů.
Podlejeme zbytkem krému.
Na povrch dáme zbývající kousky jablek a také zbývající vlašské ořechy.
Pečeme na 180 ° po dobu 50-60 minut.
Více informací - Celozrnné jablko a ořechový chléb