(35 hlasů)
Loading ...
Snadný recept tam, kde existují, a způsob, jak jej představit tortilla normální francouzština, originálním a odlišným způsobem. Připravili jsme ji plněnou šunkou Serrano, která jí dodává velmi naši a velmi zvláštní chuť, s prezentací toho nejatraktivnějšího pro nejmenší z domu. Užijte si naše Francouzská omeleta.
Pečená rolka s francouzskou omeletou
Už jste někdy dělali pečenou francouzskou omeletu? Naučte se podle tohoto receptu, je skvělý
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: recepty na omeletu
- Porce: 4
- Celkový čas:
Ingredientes
- 8 vejce
- 75 ml mléka (nebo sklenice)
- 1/3 šálku univerzální mouky
- 1 střední rajče, nakrájené na malé kousky
- 4 plátky šunky serrano, nasekané
- 50 g červené cibule, jemně nasekané
- 150 gr strouhaného sýra mozzarella
Preparación
Vejce rozklepneme do mísy, přidáme mléko. Pokračujte v šlehání, dokud se mléko zcela nezačlení do vajíčka. Přidejte mouku a míchejte.
Vaječnou směs nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Navrch tortilly posypeme nakrájenými rajčaty, cibulí, šunkou serrano a polovinou strouhaného sýra. Pečeme asi 15 minut na 180 stupňů, dokud neuvidíme, že jsou okraje tortilly hotové.
Tortillu vyndejte a dejte na ni zbytek nastrouhaného sýra. Pečte znovu další 2 minuty, dokud se sýr nerozpustí.
Jakmile tortillu vytáhnete z trouby, ihned ji pomocí pečícího papíru srolujte, aby byla tvárnější.
Jakmile ho máte srolovaný, dejte dole uzávěr, aby se neotevíral, a nakrájejte na plátky. Ihned podávejte a uvidíte, jak se sýr, který jsme dali dovnitř, rozpustí a je vynikající.
S touto výplní to nejen zvládnete, ale také s tou, která se vám líbí nejvíce, takže vyzkoušejte různé výplně.
Tak dobře vypadající
Velmi dobrý nápad a skvělá prezentace