(19 hlasů)
Loading ...
Co když dáme hranolkám, které běžně připravujeme na dovolenou jako dnes? Určitě budou lahodné. Jaké přísady můžeme přidat? Pokud chcete svým francouzským hranolkám dát zvláštní chuť, nenechte si ujít tento recept, pár lahodných parmazánových hranolků, které mají zemřít. Nenechte si ujít, jak je udělat krok za krokem!
Parmazánové pečené brambory
Tyto parmazánové pečené brambory jsou vynikající a jsou zdravějším způsobem, jak jíst brambory doma.
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: předkrmy
- Porce: 4
- Celkový čas:
Ingredientes
- 4 střední brambory
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku, mleté
- ½ čajové lžičky maldonské soli
- ¼ lžička černého pepře
- 100 gr strouhaného parmezánu
- 1 lžíce nasekané petrželky
Preparación
Brambory očistíme a odstraníme přebytečný písek, protože je nebudeme loupat. Zkuste tedy použít brambory, které nemají moc slupky. Brambory nakrájejte jako obvykle smažené, a jakmile je všechny nakrájíte, nechte je asi 30 minut odpočívat v nádobě s vodou zcela zakryté.
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Brambory sceďte a osušte. Potřete je olivovým olejem a posypte prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Na plech položte pečicí papír a brambory rozložte v jedné vrstvě a pečte asi 30 minut a každých 10 minut brambory otočte.
V misce smíchejte parmazán s petrželkou a stejně jako vyndáte brambory z trouby, položte je na talíř a navrch posypte směsí parmazánu a petrželky. Ihned podávejte. Lahodné!!
Arrea !! Musím je udělat, vypadají lépe, byli dokonalí
Kisses
Díky Mayte! Jsou výborné! :) Řekneš mi, jak dopadly :))