(30 hlasů)
Loading ...
Tento recept na kořeněné kuře je výjimečný. Lahodný pokrm můžeme připravit kde maso bude chutnat lahodně a zůstane velmi šťavnaté. Pro dokonalost bude prvořadé množství koření a doba pečení. Váš doprovod bude lahodné fialové brambory. Tyto druhy brambor vypadají zvláštně, ale mají neuvěřitelnou chuť, protože jejich chuť je mnohem intenzivnější. Pokud tuto odrůdu nenajdete, můžete je nahradit tradičními.
Pokud máte rádi nějaké recepty s tímto druhem masa, můžete si nějaké udělat "kuřecí fajitas" nebo “kuřecí lasagne se zeleninou”.
Pečené kuře s kořením a fialovými bramborami
- Alicia tomero
- Porce: 4
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- Jedno celé kuřecí prso (dvě jednotky nebo poloviny)
- 1/2 čajové lžičky česneku v prášku
- 1/4 lžičky práškového oregana
- Špetka mletého cayenne
- 1 čajová lžička sladké papriky
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 až 4 fialové brambory a olivový olej na smažení
- Sůl
- -Mletý černý pepř
Preparación
Tento recept je velmi jednoduchý a opakujte více než jednou. Pokud nechcete, aby to bylo pikantní, stačí odstranit mletý kajenský pepř.
Začneme zahřátím trouba na 200 °.
V malé misce promícháme mleté koření.Dobře promícháme.
Vezmeme prsa a přidáme je z obou stran sůl a pepř na dochucení.
Dali jsme je na čtyři polévkové lžíce olivový olej a že jsou dobře promočené.
Umístíme je do zdroje, který může jít do trouby. Navrch přidáme koření.
Pánev vložíme do trouby a necháme zapéct 16 až 20 minut.
Brambory oloupejte a omyjte. dáme ohřát olej na jejich smažení.
Nakrájíme je na velmi tenké plátky a smažíme je. Budeme vědět, že jsou hotové, až budou lehce zlatavá. Osolíme je.
Prsa položíme na plát nakrájený na kousky a doplníme hranolky.
