Pikantní brokolice a bramborový koláč

Recepty pro opětovné použití jsou zásadní pro úspory a pro zamezení plýtvání potravinami. Takže, pokud máte jednoho dne dost dušená zeleninaa, zamyslete se nad tímto receptem a připravte si bohatý slaný brokolicový koláč nebo cokoli, co máte v lednici.

Budeme také potřebovat list listové těsto, vejce a sýr. použil jsem mozzarella ale pokud máte jinou odrůdu sýra (polozraný, měkký, parmezán...) můžete použít i ten.

Jsem si jistý, že se vám to bude líbit. Je to rozhodně skvělý způsob, jak prezentovat brokolice k těm nejmenším.

Pikantní brokolice a bramborový koláč

Vytisknout recept

Lahodný recept na použití.

• ascen jimenez

• Kuchyně: Moderní
• Typ receptu: zelenina
• Kalorie: 180
• Porce: 12

• Čas na přípravu: 5M
• Čas na vaření: 30M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

• 280 g restovaných brambor, brokolice a mrkve (zbytky)
• 3 vejce
• 1 koule mozzarelly
• Sůl
• Pepř
• 1 list listového těsta

Preparación

1. Použijeme asi 280 g restované zeleniny, v mém případě brokolice, brambor a mrkve.

2. Vejce dáme do mísy. Osolíme a opepříme

3. Rozšleháme vejce a přidáme mozzarellu.

4. Přidáme zeleninu.

5. Dobře promícháme.

6. Listové těsto rozprostřeme na formu o průměru asi 22 centimetrů. Rozložíme nádivku, kterou jsme si právě připravili, a položíme na ni okraje těsta.

7. Pečte na 180 ° přibližně 30 minut, nebo dokud neuvidíme, že listové těsto je zlaté.

Více informací - Pečené mozzarelly