Pivní zmrzlina, recept proti teplu

Dezert
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (50 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Chladný a výživný způsob, jak si užít pivo v tomto horkém víkendu, který je nám představen. I když je vyrobena z piva, není příprava této zmrzliny komplikovanější než u ostatních. Podávali byste zmrzlinu jako dezert nebo byste si troufli na slané jídlo?

pivní zmrzlina

Vytisknout recept

Studený a výživný způsob, jak si vychutnat pivo o tomto horkém víkendu před námi. Už jste někdy ochutnali pivní zmrzlinu?

pivní zmrzlina
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 8 žloutky
  • 1/2 šálku cukru
  • 1 šálek piva
  • 1 šálek smetany na šlehání

Preparación

  1. V míse ušlehejte žloutky s cukrem, dokud nevznikne konzistentní bledě zbarvená směs.

  2. Do hrnce dáme smetanu a pivo na pár minut na mírný oheň, aniž bychom přestali míchat.

  3. Pomalu přidávejte směs cukru a žloutků a pokračujte v míchání, dokud směs nezíská velmi hustou a krémovou konzistenci podobnou tající zmrzlině. Nechte pár minut odpočívat mimo oheň.

  4. Položte kastrol se zmrzlinou na velkou mísu s kostkami ledu. Když vychladne, dáme do mrazáku a počkáme, až ztuhne. Každých 45 minut je dobré zmrzlinu promíchat, aby nezkrystalizovala.

Recept inspirovaný obrazem foodblogga


Objevte další recepty: Recepty na zmrzlinu, Originální recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Henry řekl
    před 1 let

    Je možné udělat tento recept tak, že je dáte na špejli a do sáčku?

    Odpovězte Henrrymu