Kuřecí prsa plněná špenátem, smetanovým sýrem a vlašskými ořechy

Preparación

1. Filety necháme co nejtenčí, pokud si netroufáme, je lepší si je nechat udělat v drůbežárně, až je máme připravené, necháme je natažené na prkénku. Okořeníme a necháme stranou.

2. Na pánvi si připravíme trochu oleje (asi dvě lžíce) a když je rozpálený, přidáme špenát a na mírném ohni necháme trochu povařit. Dále přidáme smetanový sýr tak, aby zůstaly co nejsladší, trochu pepře, soli a nasekaných ořechů. Necháme směs zůstat jednotnou nebo rezervní.

3. Na každý filet prsou naneste lžičkou špenát, smetanový sýr a ořechovou směs a srolujte.

4. Připravte si zapékací mísu, každou kuřecí rolku osolte, opepřete a navrch přidejte trochu olivového oleje. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a plněná kuřecí prsa vložíme asi na 20 minut na 200 stupňů.

5. Doprajte si své plněná kuřecí prsa trochou restované zeleniny na grilu a budou chutné.