Rainbow popsicles: osvěžující ovocné občerstvení

Preparación

1. Ve středním hrnci zahřejte cukr a vodu na středním plameni, dokud nedojde k varu. Když se cukr rozpustí, stáhněte z ohně a přidejte kukuřičný sirup. Necháme vychladnout.

2. Dále si připravíme a chladíme vrstvy tekutiny. Začneme s červenou: Smícháme šálek šťávy z granátového jablka s několika lžícemi sirupu a případně pár kapkami červeného potravinářského barviva.

3. Oranžová vrstva se připravuje smícháním pomerančové šťávy se sirupem a kapkou červeného potravinářského barviva a další žluté.

4. Žlutou tyčinku vyrobíme smícháním citronové šťávy s vodou, sirupem a pár kapkami žlutého potravinářského barviva.

5. Zelenou vrstvu tvoří šálek limonády, dvě polévkové lžíce světlého sirupu a jedna kapka žlutého a jedna kapka modrého potravinářského barviva.

6. Modrá nese její šálek limonády, dalších pár lžic sirupu a dvě další modré potravinářské barvivo.

7. Nakonec zmrazíme fialovou tyč. Šálek šťávy z granátového jablka smícháme se dvěma lžícemi sirupu, dvěma kapkami modrého barviva a 1 červeného.

8. Vrstvy zmrazíme takto: Nejprve nalijeme červenou vrstvu do formiček na zmrzlinu a poté na 30 minut zmrazíme. Přidejte pomerančovou vrstvu stejným způsobem a zmrazte dalších 30 minut. Tyčinky položíme do středu, nalijeme vrstvu žluté barvy a necháme další půl hodiny zmrazit. Zelenou, modrou a fialovou vrstvu tedy přidáváme stejným způsobem. Fialová se dostane velmi blízko k horní části formy, takže je třeba s ní zacházet opatrně. Zmrzlinu necháme zmrazit alespoň 3 hodiny.