Guláš tagarnin a cardillos se všemi jejich doplňky

Verduras8 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Tento guláš je velmi typické pro jih, nebo alespoň v mé oblasti kombinace tagarninas a cardillos vždy použito. Zde vzniká recept „S kašlem na jeho doplňky“Ale Můžete to udělat bez masa a bez goo, pokud chcete, aby bylo více "lehké". Ale hej, jednou za rok to nebolí a je to potěšení ... Samozřejmě si udělejte dobrý chléb s drobky pro pringá. Získejte tagarniny, které jsou již čisté (obvykle se tak již prodávají na místních trzích), protože vyrábět je doma je trochu problém.

Tagarninas a cardillos dušené maso

Vytisknout recept

Tento recept na guláš Tagarninas a cardillos je perfektním způsobem, jak znovu získat sílu v chladných dnech, budete ho milovat

Tagarninas a cardillos dušené maso
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: zelenina
  • Porce: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 hlavy česneku
  • 1 kg čistých a nakrájených tagarnin
  • 1 svazek bodláků
  • 1 kg bílých fazolí (bílé fazole)
  • 1 kg cizrny
  • sladká paprika
  • 1 prasečí ocas
  • 300 g telecí stopky/stopky
  • 1 klobása
  • 1 krevní klobása
  • 1 kus iberské slaniny
  • 1 vepřové žebro
  • 1 prase klusák
  • panenský olivový olej
  • sal

Preparación

  1. V hmoždíři rozmačkáme pár stroužků česneku se lžičkou papriky a dáme stranou. V hrnci s velkým množstvím vody uvařte čisté cardillo bez provázků.

  2. Jakmile to máme uvařené, můžeme přidat do guláše (pokud to neuděláme, guláš zhořkne).

  3. Do širokého hrnce dáme (vše syrové), cizrnu a fazole (od předchozího dne namočené), tagarniny dobře omyté, očištěné od tvrdých částí a nakrájené, předtím uvařené cardillos, všechno maso, celou hlavu česnek (chceme opečený) a česnekovou a paprikovou kaši.

  4. Podlijeme vodou a přidáme pár lžic olivového oleje, špetku papriky a sůl.

  5. Nechte jej vařit na vysokém ohni, dokud se nerozvarí, a poté vařte asi 3 hodiny v tradičním hrnci nebo hodinu v tlakovém hrnci (pokud je otevřený a není připravený, nechte hrnec vařit, již odkrytý, trochu více a voila).

Obrázek: rtěnka


Objevte další recepty: Recepty Zelenina

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.