(45 hlasů)
Loading ...
Když je doma švestka naložená ovocem, to nejlepší, co můžeme udělat, je připravit lahodnou Povidla. To je to, co jsem udělal. Jsou to švestky právě utržené ze stromu, takže se musíte jednu po druhé podívat, jak jsou uvnitř, a ty, které nejsou dobré, vyhodit.
Ingredience tohoto džemu jsou velmi jednoduché. Kromě švestek přidáme cukr (v mém případě celý cukr) a citronovou šťávou.
Tím, že nenosíte příliš mnoho cukru, doporučuji, aby uchovávejte v lednici, i když jste to udělali vodní koupel do sklenic.
Švestková povidla s celým třtinovým cukrem
Lahodný domácí salát se švestkami
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: džemy
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1500 g švestek (váha již vypeckovaných)
- 250 g celého třtinového cukru
- Šťáva z citronu 1 / 2
Preparación
Švestky dobře omyjeme.
Vyjmeme kost a dáme je do širokého kastrolu. Nalijte na ně celý třtinový cukr.
Přidáme citronovou šťávu. Pokud má citron hodně semínek, můžeme mezi šťávu a rendlík dát sítko, aby do něj nespadla.
Dali jsme to do ohně. Mám to na mírném ohni (minimálně) asi 50 minut a občas promíchám.
Až budou švestky hotové, budou vypadat takto.
Bude čas vše rozemlít kuchyňským robotem nebo mixérem.
A teď máme džem hotový.
Bankovky
Jelikož má málo cukru, je lepší tento džem uchovat v lednici a brzy spotřebovat.
Více informací - Jak vyrobit domácí konzervovanou zeleninu