V montaditu, v kroketách, v knedlících i v cannelloni ... Ve všech těchto ohledech si můžeme pochutnat na pringá. Ty nevíš, co to je? Jedná se o sadu masných výrobků z dušeného masa, jakmile je připraven.
Přísady, jako je kuřecí maso, hovězí maso, klobása, šunka a slanina, jsou rozdrceny a máme jakési krémové a velmi chutné těsto. Andalusané to obvykle berou po vaření, o kterém už víme, že je velmi vděčné jídlo.Jejich „zbytky“ nám umožňují připravit další přílohy.
Puchero pringá
Že nevíte, co je to pringá? Zjistěte to pomocí tohoto skvělého receptu na Pringá del puchero
Obrázek: carolinesfood