Custard francouzský toast, obnovující velikonoční sladkosti

Dezert
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Jak obvykle připravujete torrijas? K výrobě tohoto tradičního velikonočního dezertu se starý chléb před smažením obvykle ponoří do mléka nebo vína. Existují však inovativní recepty které používají čokoláda, kondenzované mléko nebo jiné krémy na namáčení torrijas, mění svou chuť.

Zkusíme pudink? Celkový, vůně skořice, citronu nebo vanilky není neobvyklá v tomto druhu tradičního pečiva.

pudinkový francouzský toast

Vytisknout recept

Jak obvykle připravujete torrijas? K výrobě tohoto tradičního velikonočního dezertu se starý chléb před smažením obvykle namáčí do mléka nebo vína, ale dnes se naučíme uvařit lahodný pudinkový francouzský toast.

pudinkový francouzský toast
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 bochník chleba z předchozího dne
  • 1 l. plnotučné mléko
  • 150 gr. cukru
  • 2 tyčinky skořice
  • kůže z 1 citronu
  • 1 vanilkové lusky nebo
  • šplouchnutí tekuté vůně
  • 8 žloutky
  • olivový olej jemné chuti
  • rozbitá vejce na potahování
  • cukr
  • mletá skořice

Preparación

  1. Začneme přípravou krému. Do hrnce nalijeme mléko spolu s cukrem, tyčinkami skořice, citronovou kůrou a otevřeným vanilkovým luskem (nebo kapkou tekutého extraktu). Dáme na střední oheň, dokud není horký, ale bez varu. V míse vyšleháme žloutky za postupného přilévání horkého mléka. Po promíchání tuto úpravu žloutků za stálého míchání přivedeme na mírný oheň, aby pudink zhoustl.Necháme je prohřát a vyjmeme skořici a vanilku

  2. Na francouzský toast nakrájíme chléb na plátky asi 2 až 3 cm. tlustý. Plátky chleba rozložte na širokou a hlubokou mísu a zalijte je ještě teplým pudinkem. Necháme je pár minut v klidu, aby se dobře nasákly.

  3. Na oheň dáme pánev s velkým množstvím oleje. Každý krajíc chleba zbavíme přebytečného pudinku, opatrně procedíme rozšlehaným vejcem a po jednom (maximálně po dvou) je smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Narovnáme je na savý kuchyňský papír a posypeme cukrem a skořicí

En Recetin: Pečený francouzský toast s méně tuku


Objevte další recepty: Svátky a zvláštní dny, Dezerty pro děti

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Noelia řekl
    před 11 let

    Nikdy jsem nezkoušel francouzský toast s krémem, ale vypadá to jako dokonalá kombinace. Musí být vynikající!

    Odpověď Noelii
  2.   Recetin.com řekl
    před 11 let

    Doporučujeme vám je vyzkoušet !! Jsou výborné!! :))

    odpověď Recetin.com