Šunkové, sýrové a kukuřičné quesadillas

Ingredientes

  • Pro 4 osoby
  • 4 mexické pšeničné tortilly
  • Cibule 1 / 2
  • 1 tomate
  • 1 pimiento rojo
  • 500 gr sýra čedar
  • 250 gr vařené šunky
  • Malá plechovka sladké kukuřice

Perfektní jako předkrm nebo svačina, takové jsou šunkové, sýrové a kukuřičné quesadillas že se chystáme připravit na nejmenší z domu, protože přicházejí se zeleninou, která je doplňuje, ale které si nevšimnou.

Preparación

Na prkénku nakrájejte rajčata, cibuli a červenou papriku velmi dobře mleté. Rajčata a cibuli dáme na pánev s trochou olivového oleje a necháme je pošírovat. Když vidíme, že oba uvolnili veškerou vodu, přidáme pepř.

Abychom se nenašli se zeleninou, připravíme si pomocí mixéru malou smetanu a necháme ji rezervovanou. Sýr nakrájíme na kousky a za stálého míchání přidáme k této smetaně, aby se sýr rozpadl.

V nepřilnavé pánvi Tortilly zahřejeme bez oleje a na každou z tortil dáme pár lžící omáčky, kterou jsme připravili. Na tuto omáčku přidáme kukuřici a vařenou šunku. Přeložte každou quesadillu na polovinu a podávejte je teplé.

Teď si je musíme jen užít! :)

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.