Rýže Chaufa je typickým pokrmem Peruánská kuchyně, vznikl zase vlivem čínských přistěhovalců. Skládá se z receptu na smažená rýže kombinovaná se zeleninou, masem a vejci, vše restované na prudkém ohni ve woku.

Ze zeleniny a masa je na výběr, takže můžete toto jídlo dokonale přizpůsobit chuti dětí.

Rýže Chaufa s masem a zeleninou

Vytisknout recept

Rýže Chaufa je typickým pokrmem peruánské kuchyně, který vyniká doprovodem masa a zeleniny, což z ní dělá velmi silný jedinečný pokrm.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: rýže

Celkový čas:

Ingredientes

300 gr. dlouhá rýže
400 gr. z kuřete
250 gr. Čínská cibule (nebo jarní cibulka)
1 pimiento rojo
2 vejce
sójová omáčka
zázvor
sezam nebo sezam
olej
sal
pepř

Preparación

Nejprve musíme mít rýži předem uvařenou, abychom mohli připravit tento recept
Po scezení ji orestujeme na oleji na prudkém ohni, aby trochu zhnědla a rezervu.
Nyní si nakrájíme čínskou cibuli a papriku nakrájíme na jemné julienne
Nastrouhejte zázvor
Kuřecí maso nakrájíme na velmi malé kousky a okořeníme.
Ve woku s olejem a na vysokém ohni přistoupíme k restování zeleniny po dobu tří minut, poté přidáme kuřecí maso a jakmile zezlátne, přidáme rozšlehané vejce, zázvor a sezam
Míchejte několik sekund a přidejte rýži a trochu sójové omáčky
Dochuťte solí a jednu minutu míchejte na vysoké teplotě.

Obrázek: Deadgamerz

Recetín

Rýže Chaufa s masem a zeleninou

Rýže Chaufa s masem a zeleninou

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď