Dnes vás naučíme, jak připravit velmi kompletní recept: tuňákové lasagne s rajčaty. Klasika v mnoha domech, která se nyní ještě snadněji připravuje díky připraveným plátkům těstovin na lasagne, které jsou již v mnoha obchodech.

Tajemství, stejně jako ve většině receptů, je volba dobré přísady. Dobrá rajčatová buničina (nebo dokonce vyčerpaná přírodní rajčata), Konzervovaný tuňák kvalitní a domácí bešamel, který můžeme vyrobit za krátkou dobu.

Jakmile to máme připravené, budeme muset pouze umístit vše do zdroj. Podívejte se krok za krokem, protože existují fotografie, takže vám neunikne jediný detail.

Lasagne z rajčat a tuňáků

Vytisknout recept

Snadný a kompletní recept s bešamelovou omáčkou, rajčatovou omáčkou casara, tuňákem a těstovinami na lasagne. Neodolatelný.

ascen jimenez

Kuchyně: Ital
Typ receptu: těstoviny
Kalorie: 400

Celkový čas:

Ingredientes

12 nudlí bez lasagne
1 pomlčka oleje
1 malá cibule
1 plechovka rajčatové dužiny (nebo 6 zralých rajčat)
2 plechovky tuňáka
Sůl
Některé listy bazalky

A pro bešamel:

50 g oleje
70 g mouky
700 g mléka
Muškátový oříšek
Sůl

Plus

Mozzarella (lze nahradit strouhaným sýrem)

Preparación

Dali jsme mrkev na pánvi. Nakrájejte cibuli a upečte ji.
Jakmile je pošírovaný, přidejte rajčata a vařte asi 15 minut s bazalkovými listy a trochou soli. Zarezervovali jsme si.
Na druhou stranu si připravíme bešamel. Do pánve dáme olej a když je horký, přidáme mouku. Vaříme to minutu a přidáváme mléko, kousek po kousku a bez zastavení míchání. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek, hojný a sůl. Zarezervovali jsme si.
Tuňáka scedíme a rezervujeme.
V misce vhodné do trouby sestavíme naše lasagne. Na základ položíme kastrol z bešamelu.
Zakryjte dvěma nebo třemi listy lasagne (bude to záviset na jejich velikosti, ale ideální je umístit je tak, aby zakryly formu).
Na těstoviny dáme rajčatovou omáčku a trochu tuňáka. Pokud chceme, dáme trochu bešamelu a přikryjeme lasagne.
Přidáme další bešamel a vrstvy znovu opakujeme.
Nakonec vše přikryjeme více bešamelem a mozzarellou (dobře odkapanou) nebo strouhaným sýrem.
Pečte při teplotě 180 ° C přibližně 30 minut.