Name: pomfret fideuá
Yield: 4
Cuisine: tradiční
Ingredients: 1 talíř nebo kastanet; 1 Cebolla; 1 to; 1/2 červené papriky; 1/2 zeleného pepře; 2 zralá rajčata; 1/2 sklenky bílého vína; Šafrán; 500 g balení. nudlí č. 4; 3 lžíce olivového oleje; Sůl; 1 pórek; 1 bobkový list; 1 Cebolla; 1 snítka petrželky; Rybí kost a křídla

Toto jídlo jedly moje děti v pls-plas. Výroba je jednoduchá a když přinesou těstoviny, ryba je pro ně to nejmenší, během chvilky a bez otázek......Hotovo.
Pomfret nebo také známý jako castañeta, které doporučuji pro ty nejmenší doma, protože má málo trní, jsou velmi viditelné a je pro ně nejjednodušší naučit se to bez problémů na vlastní pěst jíst.

pomfret fideuá

Vytisknout recept

Tento recept na Fideuá de palometa je jednoduchý na přípravu a protože ryba je těstovina, děti ji báječně jedí

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: ryby
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 talíř nebo kastanet
1 Cebolla
1 to
1/2 červené papriky
1/2 zeleného pepře
2 zralá rajčata
1/2 sklenky bílého vína
Šafrán
500 g balení. nudlí č. 4
3 lžíce olivového oleje
Sůl

1l. fumetů, které uděláme s:

1 pórek
1 bobkový list
1 Cebolla
1 snítka petrželky
Rybí kost a křídla

Preparación

K přípravě tohoto jednoduchého pokrmu musíme požádat obchodníka s rybami, aby nám udělal bedra s pomfretem a aby nám dal páteř a křídla, abychom mohli udělat fumet.
Připravíme si hrnec, kam dáme 1 a půl litru vody, zelený pórek, cibuli nakrájenou na čtvrtky, petrželku a rybu.
Vařte vše ½ hodiny a rezervujte. Už to nevařte, protože po této době může pomfret zahořknout.
Hřbety pomfret nakrájíme na kousky a na velkou pánev nebo pánev s dobrým dnem dáme olej. Za tepla přidáme cibuli nakrájenou na malé kousky. Když začne být průhledná, přidáme stejně nakrájený česnek a hned poté papriky.
Vše necháme dobře opéct na středním ohni, aby se nepřipálilo a občas promícháme. Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit. Přidejte oloupaná a nastrouhaná rajčata a vše nechte povařit. Nyní je čas přidat nudle, několikrát je promíchat a zalít vývarem a šafránem, dochutit solí.
Pět minut předtím, než jsou nudle hotové, přidejte rybu a opatrně promíchejte. Po dokončení odstavte z ohně a nechte dalších 5 minut odpočívat.

Bankovky

Návrh: Přidáme-li dobré škeble, uděláme kulatou misku.

Recetín

Vánoční recepty: Palometa Fideuá

pomfret fideuá

Ingredientes

Preparación

Bankovky

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď