Původní recepty: Melon Makis

Předkrmy2 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Pokud jsem vám před několika dny ukázal, jak se připravuje to nejsladší sushi, dnes je na řadě další velmi speciální způsob konzumace sushi, je to meloun se šunkou makis.

Je to druh sushi, který si jistě každý pochutná. Neobsahuje syrové ryby, řasy nori ani wasabi, jedná se o sushi z naší země se šunkou a melounem, které vaše hosty jistě překvapí.

meloun maki

Vytisknout recept

Melounové Makis jsou perfektním předkrmem pro každý oběd nebo večeři za příznivého počasí. Je to vynikající

meloun maki
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Porce: 2
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro makis

  • 4 plátek šunky serrano
  • Plátek medového melounu
  • Rice

Pro sushi rýži

  • Sushi rýže
  • Rýžový ocet
  • 1 polévková lžíce soli
  • 4 lžic cukru

Preparación

  1. Začneme přípravou rýže. Na její přípravu dáme do hrnce uvařit dvě sklenice vody a když se vaří, přidáme sklenici rýže (sushi rýži je velmi důležité asi 5x očistit vodou, aby ztratila škrob, opatrně, aby se nelámal), dáme vařit na 15 minut a po uplynutí této doby necháme ještě 15 minut vychladnout a přidáme směs rýžového octa (rozmixovaného a zcela zředěného lžíce soli a 4 lžíce cukru).

  2. Jakmile máme rýži hotovou a je studená, použijeme podložku na sushi, kterou zakryjeme průhlednou fólií, abychom začali dělat maki, aniž by se ingredience lepily.

  3. Na tu podložku položíme 4 plátky šunky, dokud nebude velká asi na 5 prstů a na ni dáme rýži. Nebudeme zakrývat všechny plátky rýží, nahoře necháme prst bez rýže. Nyní přijdou na řadu dlouhé tyčinky s plátkem melounu, které položíme na rýži. Pomocí podložky srolujte melounové maki se šunkou.

  4. Je důležité, abychom dobře přitlačili, aby se vytvořila rolka, a jakmile ji budeme mít hotovou, budeme muset každou maki nakrájet a zachovat stejnou velikost mezi všemi.

Je ideální jako aperitiv k zahájení oběda nebo večeře.


Objevte další recepty: Svátky a zvláštní dny, Rybí recepty, Valentýnské recepty, Zábavné recepty, Originální recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.