Loading ...
Vynikající restovaná zelenina, Vyrobeno s láskou a ze špičkových surovin. Vybrali jsme různé z nich a udělali jsme kombinace, která potěší hned napoprvé.
Zelenina se přidá do pánve a postupně se kombinují tak, aby byly uvařené přesně do bodu. doplníme sójová omáčka a smetana z modenského octa, nápad, který podtrhne jeho chuť.
Kombinace se vám bude líbit dýně sladkost a dotek jiné zeleniny, kterou musíme nechat na křupavém místě. Bude také úžasné sledovat barevná kombinace která představuje pokrm.
Restovaná zelenina se sójovou omáčkou
Lahodná restovaná zelenina s jemným nádechem a speciální sójovou omáčkou.
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: zelenina
- Kalorie: 270
- Porce: 2
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 300 g dýně
- 1 hrst divokého chřestu
- 300 g nakrájených hub
- 2 Tomate
- 300 g brokolice
- 10 lžíce sóji
- 40 g olivového oleje
- Sůl
- 2 polévkové lžíce smetany z modenského octa
Preparación
Oloupeme a umyjeme dýně. Nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejte 40 g olivového oleje a přidejte dýni. necháme ji restujeme 5 minut, čas od času krouží.
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostičky a přidáme dýně. Smažíme to 3 minut, několikrát otočit a přidat laminovaná houba. Pokračujeme v restování několik minut, aniž bychom přestali míchat.
Řezali jsme chřest ve dvou částech. Vyrábíme malé kytičky brokolice. Přidáme do pánve a za občasného míchání necháme 3 minuty vařit.
Přidáme 10 lžíce sóji a šplouchnutí crema de vinagre z Modeny. Promícháme a necháme ještě 3 minuty vařit. Ihned podáváme.
