(35 hlasů)
Loading ...
Moje rodina má ráda sladkou snídani a na útěk z průmyslové pekárny si ráda připravuji domácí muffiny a koláče. I když byste neměli zneužívat pečivo dokonce domácí, kus čas od času chutná jako sláva a více, pokud je jako dnešní recept, něžný a nadýchaný piškotový dort s ricottou a citronem.
Uvidíte, že recept není složitý, takže za přibližně 1 hodinu můžete mít tento lahodný dort připravený k tomu, abyste si užili tolik snídaně od merienda.
Ricotta a citronový dort
Měkký a nadýchaný dort, na kterém si pochutná celá rodina
- Barbara Gonzalo
- Typ receptu: snídaně a svačina
- Celkový čas:
Ingredientes
- 4 vejce
- 220 gr. cukru
- šťáva z 1 citronu
- kůra z 1 citronu
- 100 gr. slunečnicový olej
- 250 gr. ricotta
- 260 gr. Z mouky
- 80 gr. kukuřičný škrob
- 1 obálka droždí
- cukr nebo polevu na ozdobu
Preparación
Praskněte vejce v misce a dobře je rozšlehejte.
Přidejte cukr a pokračujte v šlehání, dokud není bílý (tj. Dokud neuvidíme, že je ve formě krémového koktejlu a zvětšil objem).
Nastrouháme citronovou kůru nad rozšlehanými vejci.
Poté vymačkejte citron a přidejte citronovou šťávu do rozšlehaných vajec. Stále bij.
Přidejte olej a ricottu. Beat, dokud nebudeme mít homogenní směs.
Nakonec přidáme mouku, kukuřičný škrob a droždí. Tyto 3 přísady jsem dal dohromady do nádoby a přidal jsem ji do směsi dvakrát, aby se snáze mísil. Beat, dokud těsto není krémové a hladké.
Formu na pečení vymastíme a vysypeme moukou.
Nalijte piškotový dort, který jsme připravili, do formy.
Vložte do trouby předehřáté na 180 ° C za tepla a dolů a pečte přibližně 40-45 minut (záleží na troubě a typu formy, kterou používáme).
Necháme vychladnout, rozmrazíme a ozdobíme moučkovým cukrem nebo citronovou polevou.
Bankovky
Citronová poleva je poleva, která se připravuje s moučkovým cukrem a trochou tekutiny, v tomto případě citronové šťávy.[br]Na její přípravu stačí smíchat v misce 80 gramů moučkového cukru a 15-20 gramů citronové šťávy. dobře promícháme, dokud nám nevznikne bělavý krém (pokud je příliš tekutý, přidáme více cukru, a pokud je příliš hutný, trochu citrónové šťávy). [img src=»https://www.recetin.com/wp-content/uploads/2019/04/ricotta-and-lemon cake9.jpg» width=»830″ height=»509″ class=»alignnone size-full» title=»ricotta and lemon cake lemon» alt =» dort z ricotty a citronu»][br]Jakmile je připravený podle vašich představ, nalijte na povrch dortu a nechte pár minut působit, dokud neztuhne.[img src=»https://www.recetin.com/wp-content/uploads/2019/04/ricotta-and-lemon cake10.jpg» width=»830″ height=»469″ class=»alignnone size-full» title=»ricotta and lemon cake lemon» alt =»ricotta a citronový piškot»]
Miluji recept a chystám se na jeho přípravu právě teď, mám málo citronu. Může být nahrazen pomerančovým džusem. Říz? Objetí a děkuji