Ricotta Jedná se o italský sýr vyrobený ve většině případů z ovčího mléka, i když může být také z kravského mléka. Jeho chuť je podobná jako mascarpone, hladké, ale důsledné. Takže uděláme lahodný ricottový dort s ostružinami, vynikající kombinace chutí.

Blackberry ricotta dort

Vytisknout recept

Tento koláč z ricotty a ostružin má všechny ingredience, aby se stal dokonalým dezertem pro jakékoli jídlo s hosty.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert

Celkový čas:

Ingredientes

250 g sýra ricotta
250 g ostružin nebo borůvek
3 lžíce citronové šťávy
2dl zakysané smetany
250 g natřeného sýra
125 g másla
125 g sušenky Maria
125 g mandlí
1 lžíce citronové kůry
3 vejce
200 g cukru
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu a moučkového cukru

Preparación

V nádobě smícháme mandle, máslo a sušenky, dokud nevznikne homogenní hmota, kterou vyložíme již vymaštěnou formu.
V samostatné misce smíchejte tvarohovou pomazánku, sýr ricotta, smetanu, citronovou šťávu, citronovou kůru, rozšlehaná vejce, cukr a kukuřičný škrob.
Velmi dobře promícháme, dokud se vše nespojí a bez hrudek.
Tuto směs nalijeme do formy a dáme péct do trouby na 150 stupňů asi na 40 minut.
Po dokončení můžeme ozdobit ostružinami a moučkovým cukrem.

Via: Dárkový dezert
Obrázek: Don dezert

Recetín

Blackberry ricotta dort

Blackberry ricotta dort

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď