(19 hlasů)
Loading ...
Znovu navrhujeme recept na rizoto. Pokud je rýže jedním z nejoblíbenějších pokrmů pro děti, není to nic jiného než strana tohoto krémového rizota, sýra. Čtyři sýry podle našeho výběru dodají tomuto rizotu víceméně silnou chuť.
Je to snadný recept, který nám poslouží jako první chod nebo jako obloha, nebo dokonce jako jediné jídlo, pokud přidáme nějakou zeleninu, kuře nebo rybu.
Rizoto se čtyřmi sýry
Pokud máte rádi rizoto a jídla s velkým množstvím sýra, tento recept na Rizoto se čtyřmi sýry kombinuje obojí, abyste vytvořili lahodný pokrm, který budete chtít ochutnat vícekrát
Obrázek: Tuttipasta
Kolik je přibližné množství každého sýra s ohledem na rýži (gramy sýra na gramy rýže)?
Ahoj Giselo. Sýr v tomto rizotu dodává nejen chuť, ale také texturu. V tomto případě sýr dodává pokrmu smetanost, stejně jako máslo nebo parmazán v klasickém rizotu. Tomu se říká péče o muže v italštině. Jakmile je rýže něžná, hrajte s množstvím přidávaných sýrů, dokud nedojde k dosažení tloušťky a krémovosti rizota (medová, krémová, ale ne hustá struktura) V závislosti na množství tuku nebo suchosti vybraných sýrů, takhle to musíte vzít. Měli byste také vzít v úvahu konečnou chuť rizota. Pokud máte rádi silnější chuť, přidejte například více rokfortu než ricottu nebo tvaroh, který je měkčí.