Ráda připravuji různé recepty se základem z listového těsta. Je to velmi univerzální jídlo, který poskytuje spoustu hry a který je také jedním z nejvděčnějších, protože obvykle existují skvělé recepty. Můžeš použijte je k přípravě sladkých i slaných jednohubek jako ty, které dnes budeme vařit: Některé rohlíky z listového těsta s domácími klobásami.

Rohlíky z listového těsta s klobásami

Vytisknout recept

Tento recept na rohlíky z listového těsta s párky je perfektním předkrmem pro jakýkoli oběd nebo večeři s hosty, protože jsou chutné a velmi snadné na přípravu.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: předkrmy

Celkový čas:

Ingredientes

Řeznické klobásy
Plátky vařené šunky
Talíř z listového těsta
1 vejce
Strouhaný sýr

Preparación

Začneme odstraněním kůže z párků, pomocí nože. A jakmile je vyjmeme, opečeme je na velmi malém množství oleje na pánvi, jednoduše tak, aby zhnědly z obou stran.
Klobásky vyjmeme a dáme na prkénko, kde budeme mít plátky vařené šunky zcela protažené a plátek šunky přiložíme na klobásu.
Rozložte listové těsto a klobásu znovu srolujte s listovým těstem, dávejte pozor, aby šev listového těsta zůstal dole a neotevřel se.
Nyní nakrájíme na malé kostičky o velikosti, kterou vidíme jako slanou, a natřeme je žloutkem.
Dáme je na pekáč s mastným papírem.
V troubě je necháme tak dlouho, dokud neuvidíme, že listové těsto vykyne, zezlátne a začne se tvarovat.
Jakmile listové těsto zezlátne, vyjmeme je, přidáme nastrouhaný sýr a vložíme ještě na pár minut zpět. Tímto způsobem se sýr nepřipálí.
Můžete si je vzít teplé i studené, jsou chutné oběma způsoby.

En Recetin: Dnes večer ... hadí klobásy!

Recetín

Rohlíky z listového těsta s klobásami