(34 hlasů)
Loading ...
K večeři je dobrá volba polévky. Nyní s teplem můžeme je vzít teplé nebo dokonce studené. V tomto případě připravíme lahodnou a zdravou polévku z Bílá ryba (Použil jsem štikozubce) a doprovázeli jsme to bramborami, paprikou a cibulí. Mohli bychom také přidat rýži, což by bylo skvělé.
Abychom to zrychlili, použili jsme hotový vývar z ryb, ale samozřejmě si můžete udělat svůj vlastní vývar. Je dobrý nápad, že když jdete na trh a koupíte ryby, řeknete obchodníkovi, aby vás neházel trny ani hlava protože s ním můžete připravit chutné vývary které můžete uchovávat ve sklenicích v mrazáku, abyste si mohli připravit rýži, těstoviny, polévky, dušená masa ...
Rychlá polévka se zeleninou
Zdravá a lahodná večeře: štikozubce s bramborami, paprikou a cibulí. Vynikající, snadno se připravuje a velmi chutné.
- Irene Arcasová
- Typ receptu: polévky
- Kalorie: 275
- Porce: 4-6
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 litr rybího vývaru
- 400 g filé / štikozubce srdce (může být čerstvé nebo zmrazené)
- 1 velký brambor nebo 2 střední
- Cibule 1 / 2
- 50 g zeleného pepře v pásech
- 50 g červené papriky v pásech
- Lžíce citronové šťávy
Preparación
Dali jsme vývar a zeleninu do hrnce.
Nechte to vařit asi 20 minut, nebo dokud brambory nezměknou.
Přidejte citronovou šťávu a ryby (celé filety, nebo pokud se nedostanou do hrnce, nakrájejte je na velké kousky) a nechte je vařit na velmi mírném ohni po dobu 3 minut (pokud jsou čerstvé) nebo 6 minut (pokud jsou zmrazené). V druhém případě, pokud jsou zmrzlé, zkontrolujeme, zda jsou uvnitř dobře provedené.
Podáváme teplé, teplé nebo dokonce studené.
