(12 hlasů)
Loading ...
Nic takového neexistuje lžíce nádobí V tomto ročním období. Polévky a dušená luštěniny touží, ale ne vždy si pamatujeme namočit fazole nebo cizrnu. Pokud k tomu dojde, existuje dnešní recept: a rychlé dušené bílé fazole.
Budeme používat konzervované fazole, ale to neznamená, že přestane být bohatý. Budeme je podávat s bramborami a také s mrkví. Co chcete být důslednější? No, také začlenit chorizo, neváhejte.
Postupujte podle fotografií krok za krokem, což vám pomůže pochopit, jak je vytvořit.
Rychlé bílé fazole
Guláš z bílých fazolí, pro který použijeme konzervované fazole. V případě, že jednoho dne nebudeme mít moc času na vaření.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: polévky
- Porce: 4-6
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- Extra panenský olivový olej
- 30 g cibule
- Asi 120 g mrkve
- Dva brambory (asi 250 g)
- 2 stroužky česneku
- 800 g vody nebo vývaru
- 720 g konzervovaných bílých fazolí (hmotnost fazolí po vypuštění)
- Sůl
- 1 čajová lžička mouky
- 1 lžička papriky
Preparación
Připravíme zeleninu a oloupeme ji.
Nakrájíme cibuli.
Do hrnce dáme trochu oleje a přidáme cibuli. Restujeme to. Dále nakrájíme mrkev a přidáme ji.
Nasekáme brambory.
Přidáme to k dušenému masu.
Přidáme vodu, stroužky česneku a bobkový list. Necháme zeleninu vařit. Bude stačit asi 20 minut.
Scedíme a fazole vložíme pod proud studené vody.
Dáme je do hrnce, kde máme zbytek ingrediencí.
Všechny ingredience necháme několik minut společně vařit.
V malé pánvi přidáme dvě lžíce oleje a když je horký, přidáme lžičku mouky a papriku. Restujte minutu.
Tuto směs přidáme do svého dušeného masa a necháme vše vařit dalších deset minut.
Pokud to považujeme za nutné, přidáme trochu více soli.
Podáváme
Více informací - Čočka s chorizo