Těstoviny z mořských plodů za okamžik

Těstoviny4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Pokud k vám jednoho dne přijdou překvapení lidé a vy budete chtít své hosty překvapit originálním těstovinovým pokrmem, který jim připravíte na terase, je to báječné a navíc nízkokalorické. Recept jsem zachytila ​​od anglického kuchaře v televizi a nazval ho (správně) „rychlé těstoviny z mořských plodů“.

Je zřejmé, že s čerstvými mořskými plody z trhu to bude mnohem lepší, ale dnes se bavíme o efektu „nás-překvapení-co-dělám-dělám“. I na vývar si vystačíme s tabletou koncentrátu (a pokud nemáte rybu, dejte kuřecí, při absenci chleba...).

těstoviny z mořských plodů

Vytisknout recept

Pokud k vám jednoho dne přijdou překvapení lidé a chcete své hosty překvapit originálním těstovinovým pokrmem, připravte si tyto mořské těstoviny během chvilky.

těstoviny z mořských plodů
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: těstoviny
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g různých mořských plodů (zmrazené na paellu stojí za to)
  • 400 g domácí smažené rajče
  • šplouchnutí bílého vína
  • 300 g espaquetis
  • bazalka nebo petržel
  • 1 Cebolla
  • 1 l rybího vývaru (na kostičky je to pro nás dobré)
  • 1 lžička sladká paprika
  • 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej
  • česnek

Preparación

  1. Pokud bychom měli čerstvé měkkýše, jako jsou krevety, první věc, kterou bychom udělali, by bylo udělat vývar s hlavami a ocasy (vařit 15 minut).

  2. Sceďte a vraťte na oheň, když se začne vařit, přidejte těstoviny a vařte al dente. Pokud ne, můžeme dát cihlový vývar nebo tabletu rozpuštěnou v 1 litru vody. Tam uvaříme těstoviny al dente (viz návod výrobce).

  3. Zatímco se těstoviny vaří, dáme si na pánev trochu oleje a orestujeme česnek a cibuli, obojí nakrájené nadrobno; Z ohně přidejte papriku, aby se nepřipálila a promíchejte vařečkou.

  4. Když se zelenina začne dusit, přidejte mořské plody, pár sekund restujte a zalijte troškou bílého vína. Necháme odpařit alkohol (asi 3 minuty), osolíme, opepříme dle chuti a stáhneme z plotny.

  5. Špagety spojíme s mořskými plody, přidáme teplé smažené rajče podle chuti konzumenta a posypeme trochou nasekané bazalky nebo petrželky.

  6. Pokrm můžete předložit několika plátky citronu na boku.


Objevte další recepty: Recepty na těstoviny, Zábavné recepty, Rybí recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Isa řekl
    před 4 let

    Obvykle hledám recepty s přísadami, které mám doma, a tento byl velmi užitečný.
    Ačkoli jsem k vaření těstovin použil hovězí vývar, místo bílého vína vodu s balsamikovým octem a místo omáčky rajčatový koncentrát, bylo to docela přijatelné.

    Odpovědět Isovi