Sója nebo sójová majonéza

Omáčky
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Jdeme s vegetariánskou verzí vaječné majonézy nebo laktonský kravského mléka. Je vyroben ze sójového mléka a jeho vzhled je stejný jako u klasické majonézy. Příchuť sójového mléka je sotva patrná a toto sójové jídlo můžeme obohatit o další koření nebo bylinky. Co kdybychom z toho udělali aioli?

sójová majonéza

Vytisknout recept

S tímto receptem si můžeme připravit vegetariánskou verzi majonézy s použitím sóji

sójová majonéza
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: omáčky
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 ml. slunečnicový olej nebo semena
  • 100 ml. nízkokyselý olivový olej (0,4)
  • 100 ml. sójové mléko
  • šplouchnutí citronové šťávy
  • sal

Preparación

  1. Do sklenice mixéru dejte sójové mléko, olej a sůl.

  2. Mixér umístíme na dno sklenice a bez pohybu šleháme na nízké otáčky.

  3. Jakmile je směs na dně promíchána, začneme mixérem po troškách pohybovat, aby na sebe navázal olej, který je na povrchu sklenice.

  4. Když je vše promíchané, můžeme přidat citronovou šťávu a prošlehat, aby směs více zhoustla.

Obrázek: Hledač


Objevte další recepty: Majonézové recepty, Bezvaječné recepty, Sójové recepty, Vegetariánské recepty, Omáčky

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Středomořská strava řekl
    před 13 let

    Dodržuji recept, velmi zajímavý ..

    Zdravím !!

    Reagujte na středomořskou stravu