Name: Sýrové a vaječné lasagne
Cuisine: tradiční
Ingredients: 12 velkých listů lasagne; 100 gr. strouhaný parmezán; 200 gr. mozzarella v řetězci; 4 vejce; smažené rajče; 400 ml. bešamelu; olej; pepř; sal

Nenakrmovatelé budou s malou částí této lasagne spokojeni. Se spoustou sýrů a celých vajec je tato šťavnatá lasagne kompaktní a krémová, i když nemá příliš silnou chuť. Hra s dobou pečení nám umožní získat lasagne s víceméně sraženým vejcem a sýrem.

Sýrové a vaječné lasagne

Vytisknout recept

Pro milovníky sýrů si zamilujete tyto sýrové a vaječné lasagne.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: těstoviny

Celkový čas:

Ingredientes

12 velkých listů lasagne
100 gr. strouhaný parmezán
200 gr. mozzarella v řetězci
4 vejce
smažené rajče
400 ml. bešamelu
olej
pepř
sal

Preparación

Plátky lasagní uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka a necháme okapat na nepřilnavém papíře.
Vezmeme obdélníkový pekáč a vymažeme ho. Položíme první vrstvu lasagní, natřeme je rajčaty a trochou bešamelu, posypeme mozzarellou a rozklepneme 2 vejce, aby pokryla povrch formy. Přikryjeme dalšími pláty lasagní.
Operaci opakujeme, dokud neskončíme s těstovinami. Pokryjeme bešamelem a zbylou mozzarellou a na závěr posypeme parmazánem.
Pečeme asi na 200 stupňů 20 minut, aby se vejce uvařila a sýr zapékal.

Obrázek: Visualphotos

Recetín

Sýrové a vaječné lasagne

Sýrové a vaječné lasagne

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď