Montaditos Express z panenky se sýrem brie

Najednou se u vás objeví hosté a vy nemáte nic? Potřebujete expresní večeře a nemůžete na nic myslet? Bezpochyby jsou tyto montaditos skvělým řešením: marinovaná svíčková montaditos se sýrem brie. Nahoře jsme přidali nádech cibulové marmelády nebo zkaramelizované cibule, což má být expresní, už jsme si ji koupili. Ale pokud chcete, můžete se bez toho obejít.

Jedná se o velmi jednoduché jídlo, téměř bez dalšího zpracování, proto je důležité, aby přísady byly v nejvyšší kvalitě. Marinovaná bederní páska by měla být dobrá, aby byla jemná a příjemná k jídlu, zejména pro ty nejmenší.

El pánevDoporučuji, aby to byl rustikální bar s dobrou drtě, aby vydržel teplo a šťávu z beder.

El sýr Můžete jej nahradit jiným, od jemného nebo částečně vytvrzeného manchega, až po hermelín.

Montaditos Express z panenky se sýrem brie

Vytisknout recept

Montadito Express ze svíčkové pásky marinované sýrem brie a nádechem cibulového džemu. Ideální pro ty nejmenší a připravit rychlou večeři za méně než 15 minut.

• Irene Arcasová

• Typ receptu: maso
• Kalorie: 250
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 10M
• Čas na vaření: 5M
• Celkový čas: 15M

Ingredientes

• 8 plátků venkovského chleba
• 8 plátků marinované bederní pásky
• 8 porcí sýra, který se dobře roztaví (brie, hermelín ...) při pokojové teplotě
• 4 lžíce oleje na vaření svíčkové
• cibulový džem (volitelně)

Preparación

1. Dáme olej do pánve a vaříme pásku z panenky. Musíme ho vařit s pánví velmi horkou a na krátkou dobu, aby zůstala zvenčí zlatá a uvnitř šťavnatá. Jsou velmi tenké, takže s 30 sekundami na každou stranu mají spoustu.

2. Každý plátek nakrájíme podélně tak, aby dokonale zapadl na chléb, a na každý plátek položíme dvě poloviny.

3. Okamžitě položíme sýr na vrch, aby se základna při kontaktu s horkým hřbetem trochu roztavila.

4. Top s nádechem cibulového džemu (volitelně) a připravený k jídlu!