Ingredientes
- Pro 4 osoby
- 1 kg mletého masa z kuřecích prsou
- 2 stroužky česneku
- Čerstvá petržel
- Sůl
- Šplouchnutí bílého vína
- 20 gr nakrájeného chleba
- 1 vejce
- pepř
- Pro omáčku
- 2 stroužky česneku
- ½ cibule
- 1 čajová lžička oleje
- 400 g drceného rajčete
- Pěkný šplouchnutí bílého vína
- Pepř
- Čerstvá petržel
Pokud máte rádi masové kuličky, vezměte na vědomí tento jednoduchý recept na kuřecí karbanátky že je můžete připravit za okamžik a jsou velmi šťavnaté a super bohaté. Vezměte na vědomí tyto kuřecí masové kuličky, které jsou vynikající.
Preparación
Do misky dáme mleté kuřecí maso, dva mleté stroužky česneku, čerstvou petrželku, sůl, dobré stříknutí bílého vína, rozdrobený nakrájený chléb, vejce a pepř. S pomocí našich rukou mícháme všechny ingredience, dokud nejsou dobře zapracovány.
Jakmile je máme, vytvoříme ze směsi malé kuličky.
Na pánvi dáme olivový olej zahřát a když vidíme, že je olej horký, postupně přidáváme každou z masových kuliček, dokud nejsou zlatohnědé. Když jsou hotové, necháme je na savém papíru, abychom odstranili přebytečný olej.
Do jiné pánve dáme trochu olivového oleje, dva mleté stroužky česneku a polovinu cibule, také mleté. Necháme vše pár minut restovat a přidáme drcenou rajče a bílé víno. Necháme vše asi 10 minut zredukovat a přidáme sůl, pepř a trochu petrželky.
Každou z masových kuliček přidáme do omáčky a necháme chutě ještě několik minut dobře promíchat.
Podávejte je velmi teplé doplněné dobrým talířem brambor.
Chutné a velmi zdravé!
Buďte první komentář