(38 hlasů)
Loading ...
Slaný dort! Toto je super překvapení, které dnes máme doma, abychom to udělali s malými dětmi. Je to o Zeleninový koláč, vhodné pro všechny, kteří jste vegetariáni. Hotovo za okamžik a je to nejchutnější a nejchutnější.
Špenátový koláč
Slaný koláč! Tento recept na špenátový koláč je ideální pro každého, kdo doma jí zeleninu a chce si to zopakovat
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: zelenina
- Porce: 8
- Celkový čas:
Ingredientes
- Čerstvé listové těsto
- 350 g vařeného špenátu
- 350 gr sýra ricotta
- 1 vejce
- 100 g strouhaného sýra Parmigiano Reggiano
- Sůl
- Pepř
- Strouhanka
Preparación
Vyjměte listové těsto z chladničky a nechte ho zůstat při pokojové teplotě, aby lépe fungovalo.
Špenát uvařte a jakmile ho uvaříte, slijte jej, abyste odstranili přebytečnou vodu. Necháme je vychladnout a nakrájíme na proužky. Dejte je do mísy a smíchejte se sýrem ricotta a strouhaným sýrem. Přidejte vejce, strouhanku, sůl a pepř a pokračujte v míchání, dokud se ingredience dobře nespojí.
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Těsto rozdělte na dvě části a pomocí válečku vytvořte dva kruhy, aby se těsto více zatáhlo, a špičkou nože, aby se kruhy podobaly velikosti.
První kolečko položte na pečící papír a dejte náplň tak, jak jsem vás označila na fotkách.
Těsto přikryjeme druhým kruhem, okraje navlhčíme trochou vody a pomocí vidličky zapečeme.
Na těsto položte malou misku a nožem provádějte řezy se vzdáleností mezi řezy asi 2-3 prsty.
Jakmile budete mít, dejte špenátový koláč péct asi 30 minut na 180-200 stupňů.
Nevypadá to obtížně a vypadá to působivě.
Dík! Doporučuji vám to připravit :)
Vypadá to dobře, musí to být dobré, ale mohli jste to dát za troubu, aby to bylo krásnější a chutnější
Je to udělat řez a potom složit těsto, aby bylo vidět špenát, že? na fotografii mísy
Ano, taková je Irene :)
Strouhaný sýr, když je přidán ??
spolu se sýrem ricotta :)
Sýr Parmigiano je parmezán? A pokud nemám ricottu a mám mascarpone, mohu jej nahradit nebo ne?
Ahoj! Můžete použít sýr, který vám chutná nejvíc :) A ano, Parmigiano je parmezán :)
Kolik máte strouhanky?
Kolik vajec má?
Udělal jsem to dnes a pravdou je, že se mi nepodařilo obrobky dobře rozřezat, jakmile jsem jednou rozřezal, mohl jsem udělat průměr kruhu příliš velký? Díky za recept, náplň vyšla lahodně !! : D
jednoduché a chutné, skvělé pro případ nouze a levné ..
Můžete mi prosím vysvětlit, jak se to otočí a jaký je postup? Chci to udělat, ale nechtěl bych to pokazit. Děkuju