Snadno zkracující pasty

Máslové pasty

Dnes se chystáme nějaké připravit máslové pasty velmi jednoduché. Jsou ze základních surovin: mouka, cukr, vejce ... a dáme na ně trochu nastrouhaného muškátového oříšku, který jim dodá osobitost.

La muškátový oříšek Může být nahrazen jinými přísadami, které aromatizují: skořice, strouhaná citronová kůra, strouhaná pomerančová kůra ... Při výběru zohledněte své chutě.

Jakmile vychladnou, posypeme je moučkový cukr. Uděláme to jednoduchým cedníkem, takže vše bude dobře homogenní. 

Snadno zkracující pasty
Některé tradiční sušenky vyrobené ze sádla.
Autor:
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: snídaně
Porce: 48
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 500 g mouky
  • 160 cukr g
  • Sůl
  • Mletá skořice a strouhaný muškátový oříšek
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • 150 g sádla
Preparación
  1. Mouku, cukr a koření dáme do mísy.
  2. Promícháme.
  3. Nyní přidejte máslo, dvě celá vejce a dva žloutky.
  4. Promícháme a prohněteme.
  5. Těsto rozetřeme válečkem, na plech s mastným papírem nebo přímo na pracovní desku.
  6. Sušenky vykrajujeme vykrajovátkem o průměru asi 5 centimetrů a dáme na plech na pečící papír.
  7. Pečeme na 180º (v předehřáté troubě) asi 20 minut, dokud neuvidíme, že jsou sušenky zlatavě hnědé.
  8. Jakmile jsou sušenky z trouby, nechte je vychladnout. Když vychladnou, posypeme je pomocí sítka na povrchu moučkovým cukrem.
Bankovky
Protože se jedná o poměrně velké množství těsta, můžeme ho rozdělit na dvě části a rozdělit dvě části zvlášť.
Budeme také potřebovat dva plechy na jejich umístění a pečení.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 70

Více informací - Jak využít sušené citrony


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.