(28 hlasů)
Loading ...
Make a makaronový dort je nyní možný. S přípravou dobrého těstovinového jídla se zachází odlišně, s pobídkou, že jej představíme, jako by to byl skutečný dort. Určitě to doma milujete, tak to připravte.
speciální těstovinový dort
Už jste někdy vařili těstovinový koláč? Nyní je to možné s tímto receptem
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: těstoviny
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 250 gr krůtí kostky
- 3 stroužky česneku, mleté
- Polovina červené papriky nakrájené na kostičky
- Polovina cibule na kousky
- Trochu soli
- Čerstvě mletý černý pepř
- 250 gr drceného přírodního rajčete
- 500 gramů makaronů rigatoni
- 150 gr strouhaného parmezánu
- 150 gr strouhaného sýra mozzarella
Preparación
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Na pánvi rozehřejte trochu extra panenského olivového oleje a přidejte nakrájenou cibuli, nakrájenou červenou papriku, mletý česnek a krůtí kostky. Vše necháme na mírném ohni vařit, přidáme mleté maso, trochu soli a mletého pepře. Vše restujte, dokud se maso neuvaří a přidejte drcené rajče. Vše necháme vařit přibližně 15-18 minut, dokud neuvidíme, že rajče pustilo všechnu vodu a zredukovalo se.
Jakmile to máme, nechte to rezervované.
V hrnci uvařte makarony rigatoni, udělejte je tak, aby byly al dente. Těstoviny scedíme a propláchneme studenou vodou. Smíchejte těstoviny s parmazánem a vymažte kulatou formu.
Jděte umístit rigatoni stojící jeden po druhém do formy, dokud nejsou všechny dobře umístěné a těsné. Nalijte rajčatovou a masovou omáčkou na těstoviny a nechte je dobře projít každou z malých dírek v rigatoni.
Vložte koláč do trouby asi na 15 minut, a jakmile těchto 15 minut uplyne, koláč vyndejte a navrch dejte sýr mozzarella.
Necháme zapéct na 180 stupňů dalších 10 minut, dokud sýr dobře nezezlátne.
Pojďme jíst!
Velkolepé !!! Musím to připravit a pak ti to řeknu. Díky za tento úžasný nápad. Šťastný 2014
Dík!! Stejně! :)