Jogurtová omáčka, svěží a lehká na léto

Díky receptu na deluxe brambory jsme se shodli, že jogurt je dobrá omáčka k jejich namáčení. Tato omáčka je také široce používána v kebabech, v salátech nebo dokonce s kuřecí.

S přísadami, které máme vždy na dosah ruky, se chystáme připravit tuto studenou omáčku, která bude toto léto doprovázena předkrmy a pokrmy. K této hladké omáčce Můžete mu dát osobní nádech přidáním bylin a koření, jako je máta, pažitka, kari, omáčka Tabasco nebo kmín.

Jogurtová omáčka

Vytisknout recept

Jako zálivka na salát nebo jako příloha k mnoha pokrmům je tato jogurtová omáčka svěží a lehká letní omáčka, kterou máme nejraději.

• Angela

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: omáčky

• Celkový čas:

Ingredientes

• 2 smetanové a neslazené přírodní jogurty (řecký typ
• Celý…)
• citronová šťáva
• olivový olej
• sal
• pepř
• trochu smetany nebo čerstvé smetany.

Preparación

1. Jogurt smícháme se špetkou citronové šťávy, troškou olivového oleje, trochou soli a špetkou mletého pepře

2. Dobře šleháme metličkou, dokud se všechny ingredience nespojí a omáčka se lehce nespojí.

3. Samostatně metličkou lehce nasaďte velmi studenou smetanu a přidejte ji do omáčky a dobře promíchejte.

Obrázek: Gatorristas, Elle, denní recepty