Těstoviny a la boscaiola, s houbami a slaninou

Těstoviny4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Tento recept na těstoviny je obvykle běžný v menu italské restaurace. U dětí určitě budete mít s tímto pokrmem zaručený úspěch. Je kompletní díky své rozmanitosti přísad, které se dětem obvykle líbí. Slanina, houby a smetana se spojí a vytvoří vynikající omáčku ochucenou lesními houbami boscaiola.

Těstoviny a la boscaiola, s houbami a slaninou

Vytisknout recept

Tento pokrm z těstovin, hub a slaniny je vynikající a jeho příprava nemůže být jednodušší.

Těstoviny a la boscaiola, s houbami a slaninou
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: těstoviny
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 gr. těstoviny
  • 400 g hub nebo čerstvých nebo hydratovaných hub, pokud jsou suché
  • 2 plátky slaniny nebo pancetty
  • 500 ml. tekutý krém
  • sal
  • olej
  • pepř
  • strouhaný parmezán

Preparación

  1. Nejprve si nakrájíme slaninu na malé kousky a orestujeme ji na pánvi s olejem, solí a pepřem.

  2. Jakmile zezlátne, odložíme na talíř. Na stejném oleji orestujte chmapiñones.

  3. Mezitím si uvaříme těstoviny a v hrnci na mírném ohni zredukujeme smetanu.

  4. Nakonec smícháme slaninu, smetanu a žampiony a povaříme dvě minuty.

  5. Tuto omáčku smícháme se scezenými těstovinami. Doplňte strouhaným parmazánem.

Obrázek: Ninemsn


Objevte další recepty: Recepty na těstoviny

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.