Těstoviny alla Norma s lilkem a ricottou a soutěž v Orlandu

Ingredientes

  • Pro 4 osoby
  • 350 g rigatoni těstovin
  • 1 lilek
  • Hřebíček česneku 1
  • 200 gr čerstvého sýra ricotta
  • 200 gr zralých rajčat
  • 250 g rajské omáčky Orlando
  • Basil
  • 2 lžíce drceného rajčete Orlando
  • Panenský olivový olej
  • Sůl

Dnes máme jedno z těch pokrmů, ze kterého už jen při pomyšlení na to steká ústa. A je to tak kdykoli připravujeme těstoviny, jsou malí v domě velmi šťastní. Vezměte tedy na vědomí tento recept na těstoviny alla Norma s lilkem a ricottou, protože vás ujišťuji, že je budete připravovat více než jednou.

Preparación

Těstoviny vaříme podle pokynů výrobce. Zatímco, nasekáme lilek a orestujeme ho na pánvi s trochou olivového oleje a celým česnekem.

Když vidíme, že je lilek téměř uvařený, přidáme nasekaná rajčata, rajčatovou omáčku z Orlanda a drcenou rajčatu.

Když vidíme, že těstovinám zbývají asi 3 minuty vaření, scedíme je a přidáme na pánev, kde máme lilek s rajčaty a dali jsme trochu vody z jeho vaření.

Nakonec, až zjistíme, že se voda odpařila, přidáme spolu s bazalkou nakrájený sýr ricotta a vše restujeme.

Konečně, talíř a přidejte nádech olivového oleje.

Vítězem soutěže je Raquel Fernández z Madridu. Gratulujeme!!

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.