Těstoviny všechny vongole veraci Je to jeden ze způsobů, jak připravit nejoblíbenější těstoviny v italské kuchyni. to je jednoduchý recept, který se snaží co nejlépe využít chuť čerstvých škeblí, aniž by do pokrmu přidali příliš mnoho přísad, které maskují jeho chuť, čímž se dosáhne chutné a lehké omáčky.
V Itálii jsou ti, kteří jsou pro přidání přírodní rajčatové omáčky do receptu, nebo ti, kteří ji raději konzumují pouze s škeblemi. Vyzkoušeli jsme oba a jsou vynikající. Vy se rozhodnete.
Těstoviny s škeble
Dnes použijeme škeble jako hlavní složku těstovin, které jsou vynikající.
Obrázek: Ciaotutti