Těstoviny s rajčaty a gorgonzolou

Dobré vaření nemusí být složité. Toto těstovinové jídlo s několika přísadami nám umožňuje lépe si vychutnat chuť každého z nich. Sezónní rajčata a italský sýr gorgonzola, krémové a sladké, slouží k přípravě bohaté omáčky k našim oblíbeným těstovinám.

K dalšímu obohacení receptu může posloužit bazalka, oregano nebo jiný měkký sýr jako mozzarella.

Těstoviny s rajčaty a gorgonzolou

Vytisknout recept

Dobré vaření nemusí být složité a tyto Těstoviny s rajčaty a gorgonzolou jsou toho důkazem

• Angela

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: těstoviny

• Celkový čas:

Ingredientes

• 350 gr. těstoviny
• 500 gr. drcené přírodní rajče
• 200 gr. sladký sýr Gorgonzola
• bazalka
• sal
• cukr
• olivový olej

Preparación

1. Na pánvi na oleji orestujte rajče s trochou soli a cukru, dokud neztratí vodu.

2. Takže přidáme gorgonzolu a rozpustíme.

3. Těstoviny uvaříme ve velkém množství osolené vody al dente. Budeme se řídit časem uvedeným na obalu. Slijeme.

4. Smícháme s rajčatovou omáčkou, dochutíme solí, olejem a dochutíme čerstvou bazalkou.

Recept inspirovaný obrazem Lagodicoma