Těstoviny se zelenými fazolkami, bramborovým a salátovým pestem

Těstoviny se zelenými fazolkami

Je pro děti těžké jíst zelené fazolky? Zkuste je připravit takto, s těstovinami, bramborem a jednoduchým pestem.

Budeme potřebovat mlýnek nebo kuchyňský robot aby bylo pesto a trocha trpělivosti vařit ingredience v různých dávkách, aby byly všechny tak akorát.

Udělali jsme to salátové pesto ale můžete ho nahradit tradičním Janovské pesto, vyrobeno z bazalky.

Těstoviny se zelenými fazolkami, bramborovým a salátovým pestem
Jiné těstovinové jídlo s bramborem a zelenými fazolkami.
Autor:
Kuchyně: italský
Typ receptu: Těstoviny
Porce: 4-6
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 50 g parmezánu na kousky
  • 30 g arašídů
  • ½ stroužku česneku
  • 80 g salátu
  • 120 g extra panenského olivového oleje
  • Sůl
  • 230 g brambor (váha jednou oloupaná)
  • 150 g zelených fazolek (váha po očištění)
  • 320 g celozrnných těstovin
  • Asi 20 černých oliv
Preparación
  1. Do hrnce dáme ohřát vodu.
  2. Zelené fazolky omyjeme, odstraníme konce a nasekáme. Oloupejte a nakrájejte brambory.
  3. Když se voda začne vařit, mírně osolíme a přidáme jak fazole, tak brambory již nakrájené na kousky.
  4. Do velkého hrnce dáme vařit vodu. Když se vaří, přidejte trochu soli a těstoviny vařte po dobu uvedenou na obalu.
  5. Sýr nastrouháme kuchyňským robotem nebo mlýnkem.
  6. Přidejte půl stroužku česneku, arašídy, hlávkový salát (který jsme předtím omyli a osušili), olej a sůl.
  7. Vše nasekáme. Vyhrazujeme si omáčku v misce.
  8. Když jsou zelené fazolky a brambory dobře uvařené, slijte je přes síto a vložte do velké mísy.
  9. Když jsou těstoviny uvařené, také je scedíme a dáme do stejného zdroje.
  10. Přidáme černé olivy.
  11. Těstoviny podáváme s pestem, které jsme si předtím připravili.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 350

Více informací - Janovské pesto


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.