(43 hlasů)
Loading ...
Jsme velmi milí, a proto ho tento pátek chceme oslavit ve velkém stylu s lahodným třešňovým dortem. Základem je sýr, takže je velmi krémový a osvěžující pro tyto horké dny. Trúfnete si to připravit?
Tvarohový koláč s třešněmi
Je jen jeden způsob, jak vylepšit cheesecake, a to přidání přísady, která mu dodá ještě více chuti, jako jsou třešně, které použijeme v tomto receptu.
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: dezert
- Porce: 6
- Celkový čas:
Ingredientes
Dort:
- 200 gr smetanového sýra
- 200 ml smetany na šlehání
- 100 g moučkového cukru
- 1 čajová lžička práškové želatiny (5 g)
- 70 ml vroucí vody
- 125 g drcených nebo drcených sušenek
- 40 g tulipánového margarínu
Pro třešňovou omáčku
- 100 gr třešní
- 30 g cukru
- 1 zarovnaná lžička šípky (2 g) (smíchaná s 1 lžící vody)
- Arrowroot lze nahradit 1 čajovou lžičkou kukuřičného škrobu
Preparación
Je důležité mít na paměti, že k ochlazení dortu budeme potřebovat 60 minut, tímto způsobem získá potřebnou konzistenci a k jeho přípravě potřebujeme kulatou formu o průměru asi 20 centimetrů.
První věc, kterou uděláme, je šlehačka smetany, dokud si nevšimneme, že je hustá. Jakmile to máme, přidáme smetanový sýr a cukr.
V jiné nádobě rozpustíme želatinu podle pokynů na obalu v 70 ml vody. Necháme vychladnout a do předchozí směsi přidáme želatinu.
Rozpustili jsme margarín Tulipán v nádobě v mikrovlnné troubě. Vložíme margarín do větší nádoby a přidáme rozdrcené sušenky do margarínu Tulipán. Vše dobře promícháme a pomocí lžíce rozetřeme na základnu kulaté formy o průměru 20 cm.
Jakmile máme všechny sušenky, nalijeme smetanový sýr, který jsme připravili na sušenky. Necháme to vychladnout v ledničce, aby dosáhlo konzistence, asi 60 minut.
Mezitím do malého hrnce dáme třešně s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte šíp a zahřejte, dokud směs nezhoustne. Jakmile zhoustne, necháme ji vychladnout.
Nakonec, když jsou třešně studené, pomocí lžíce směs vylijeme na dort.
Využít výhodu!