Tento recept lze použít jako elegantní první chod. uděláme nějaké čerstvé a vaječné tagliatelle s cílem dát tomuto pokrmu velký potenciál. Zaměstnáme smetana ke šlehání a dotek hořčice vytvořit omáčku, která doplní chuť. Co vás na těchto těstovinách nejvíce překvapí, budou kousky uzeného lososa, které vám dodají ta sousta s velkým charakterem.
Pokud máte rádi domácí těstoviny s jiným nádechem, zkuste udělat naše Alfredo těstoviny s kuřecími kousky.
Tagliatelle s omáčkou a uzeným lososem
Autor: Alicia tomero
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 g tagliatelle, pokud možno čerstvé a vaječné těstoviny
- 2 lžíce cibule
- 200 g smetany na vaření
- 2 lžíce hořčice dijonského typu
- Uzený losos 100 g
- Sůl
- Olivový olej
Preparación
- Zahřejeme a pánev s vodou a přidejte trochu soli. Když se začne vařit, přidejte těstoviny a nechte je vařit po dobu naprogramovanou v návodu k produktu. V mém případě to byly tři minuty.
- Na pánev dáme a špetku oleje a dejte zahřát. Bereme cibule a budeme malé kousky. Vložíme do pánve a počkáme, až zhnědne.
- Když zaznělo, přidáme 200 ml krému na vaření a 2 lžíce hořčice. Opravujeme sůl. Dobře promíchejte, aby se vařila 2 až 3 minuty.
- Když jsou tagliatelle uvařené, scedíme je. Necháme je na pánvi a přidáme šplouchnutí olivového oleje. Dobře mícháme.
- Přidáme omáčku, kterou jsme si připravili. a odstranit.
- Dejte recept na talíř a poté přidejte kousky uzeného lososa.
Buďte první komentář