(46 hlasů)
Loading ...
S tímto tradiční dušené maso přimějeme děti, které se nejvíce zdráhají jíst zeleninu, aby si na ní pochutnaly. Takto uvařené jsou velmi měkké a jistě je sní s chutí.
Neváhejte s nákupem mražená zelenina a luštěniny protože nás dokážou dostat z problémů a jsou fenomenální pro přípravu tohoto typu pokrmu.
Čím to chcete udělat atraktivnější? Podávejte s trochou hranolky a uvidíš, jak budou šťastní.
telecí maso se zeleninou
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: maso
- Celkový čas:
Ingredientes
- 600 g hovězího masa na kousky
- 2 stroužky česneku
- 20 g extra panenského olivového oleje
- Mrkev 2
- 1 malá cibule
- 200 g mraženého hrášku
- 200 g zmrazených zelených fazolí
- 200 g piva (s alkoholem nebo bez alkoholu)
- Sůl a pepř
Preparación
Do hrnce dáme olej a stroužky česneku. Rozpálené přidáme maso a dobře opečeme.
Nyní přidejte oloupanou a na čtvrtky nakrájenou cibuli. Mrkev také oloupeme a nakrájíme na silné plátky. Smažte několik minut.
Přidejte mražený hrášek a fazole.
Dolijeme pivní střik a vaříme ještě asi pět minut.
Přiklopíme pokličkou a maso se zeleninou vaříme pod tlakem. Bude stačit asi 20 minut, ale bude záležet na typu hrnce, který máte.
Přidáme sůl a pepř, které zvažujeme.
Maso můžeme podávat se zeleninou s hranolky.
Více informací - Hranolky tak akorát