Letos o Vánocích si dovolíme luxus udělat si točené vejce sami, což je na trhu za tuto dobu poněkud vysoká cena, když, i když utratíme víc, než je nutné, nemůžeme přestat dívat do kapes.
Věříme, že se točené vejce, vzhledem ke svému vzhledu v dokonalých vláknech, zdá být obtížné vyrobit. Nic není dále od reality, jediná odvážnější věc, kterou musíme použít, je stříkačka. Vajíčková vlákna se srážejí působením tepla sirupu, ve kterém se krátce vaří.
Než půjdeme k receptu, řekneme vám, že točil vejce většinou se používá jako součást předkrmů. Su sladká a hladká chuť, jde dobře sýry, paštiky, uzeniny, koláče a především uzeniny jako yorkská šunka. Ale protože rádi experimentujeme, nic neubírá na tom, že jej můžeme použít ve více než jednom dezertu, koneckonců je to sladká příprava.
domácí točené vejce
Uspěte u každého speciálního oběda nebo večeře s těmito domácími točenými vejci jako předkrm
Přes: Elcorreodigital
Obrázky: Recepty, Žloutky Santa Teresa