(49 hlasů)
Loading ...
Na jaře si rádi pochutnáme na toastech z jahod a cherry rajčat s kozím sýrem a připravíme se neformální večeře víkendy.
V jednom jednoduchý recept A to je překvapivé, protože byste si nikdy nemysleli, že ingredience tak různorodé jako jahody, cherry rajčata a kozí sýr se tak dobře vdají.
K přípravě těchto toastů můžete použít chléb, který vám nejvíce chutná. Vypadají skvěle chleby a jsou domácí lépe než lépe.
Toast z jahod a cherry rajčat s kozím sýrem
Překvapte se kombinací chutí v neformálním přípitku
- Mayra Fernandez Joglar
- Typ receptu: předkrmy
- Porce: 2 jednotky
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- Jahody 10
- 10 cherry rajčata
- 5 bazalkových listů
- 1 lžíce (velikost polévky) cukru
- Kozí sýr při pokojové teplotě
- Redukce Modena balsamico
- Toasty na chleba
- Sůl a pepř
Preparación
Umyjeme jahody a cherry rajčata. Listy bazalky umyjeme a osušíme.
Jahody nakrájejte na stejně velké kousky a rajčata na osminy.
Přidáme cukr.
A pak nasekaná bazalka.
Mícháme a marinujeme 15 minut.
Mezitím opečeme chléb a natřeme kozí sýr.
Na vrch rozložíme směs jahod a cherry rajčat.
Lehce sůl a pepř a nalijte několik kapek redukce Modena balsamico.
Ihned podáváme s rukolou nebo míchaným listovým salátem.
Bankovky
S tímto množstvím můžete připravit 2 velké toasty krajíce venkovského chleba. Pokud jsou menší, získáte více jednotek
Chcete vědět více o těchto toastech z jahod a cherry rajčat s kozím sýrem?
Můžete nechat jahody a cherry rajčata marinování déle. Může uvolnit více šťávy, ale bude to stejně dobré.
Určitě opékat chléb na poslední chvíli, takže kozí sýr se bude lépe šířit.
Redukce octa Modena má a velmi intenzivní chuť Z tohoto důvodu se nedoporučuje zneužívat, aby se nezabila chuť zbytku ingrediencí.
Při přípravě tohoto receptu si můžete vybrat, zda ho chcete připravit s bílým cukrem nebo s celým cukrem. Obvykle volím druhou možnost, je trochu tmavší, ale má bohatší chuť.