Skutečné těstové koláče: typické sladkosti, ale odkud?

Svačinu20 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Vždy jsem na Velikonoce jedl to pravé těsto ve své zemi (Cádiz), ačkoli se po celý rok nachází v městských pekárnách a cukrárenských obchodech. Jsou nějaké koláče plněné vlasy nebo andělem nebo citronem Což, protože je již na trhu a připraveno ke konzumaci, protože nám poskytuje recept. Aby byly světlejší, můžete dorty natřít vaječným bílou. Jsou také vyrobeny pro vaši zemi?

královské těstové koláče

Vytisknout recept

O Velikonocích jsem v mé zemi (Cádiz) vždy jedl pravé těsto, ale s tímto receptem krok za krokem si ho můžete vychutnat i po celý rok. se vám bude líbit

královské těstové koláče
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: merienda
  • Porce: 20
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g mouky
  • 250 cukr g
  • 250 g tuku nebo sádla
  • 3 vejce
  • 2 čajové lžičky droždí
  • 250 g citronových/konzervovaných andělských vlasů (jedna plechovka).

Preparación

  1. Vejce rozklepneme do mísy, přidáme změklé máslo

  2. Také míchejte cukr, dokud se vše dobře nespojí.

  3. V jiné míse smícháme mouku s kváskem; Do máslové směsi postupně přidávejte mouku, dobře prohněteme

  4. Když zapracujeme všechnu mouku, necháme těsto alespoň hodinu odpočívat.

  5. Po uplynutí doby předehřejeme troubu na 180°C

  6. Těsto rozetřeme na předem pomoučenou pracovní desku

  7. Musíme dosáhnout tloušťky přibližně 1.5 cm

  8. Vykrajovátkem na cukroví udělejte z těsta kolečka a doprostřed dejte lžičku cideru (neplňte příliš, nebo vyteče)

  9. Přikryjeme dalším kruhem, okraje přehneme nahoru, aby náplň nevytékala

  10. Oba díly můžeme také zalepit vidličkou tak, jak to děláme s knedlíky.

  11. Koláče položte na plech vyložený pečicím papírem (v takovém případě je můžete potřít bílkem, chcete-li) a pečte je 15–20 minut do zlatova.

  12. Před konzumací nechte zcela vychladnout na mřížce.

Obrázek: bayareabites


Objevte další recepty: Snídaně a občerstvení, Pečené recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.