Cod en papillote

Ryby
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Už jste někdy vařili ryby na pergamenovém papíře ve stylu papiloty? Pokud jste to ještě nepřipravili, je to jeden z nejjednodušších a nejzdravějších způsobů, jak připravit lahodnou rybu se všemi jejími příchutěmi a vlastnostmi. Když jsme plně zabalení, využíváme všech příchutí ingrediencí, které ho doprovázejí.

Cod en papillote

Vytisknout recept

Tento recept na Cod en papillote je úžasný. Pokud máte chuť jíst velmi chutně, toto jídlo je pro vás.

Cod en papillote
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: ryby
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Pěkný list pergamenového papíru
  • 6-8 kusů odsolené tresky na osobu
  • 1 citron, tenké plátky
  • 1/2 cibule nakrájené na tenké plátky
  • 2-3 lžíce bílého vína
  • Matice másla nebo olivového oleje
  • Čerstvé větvičky tymiánu
  • 1 cuketa nakrájená na tyčinky
  • 2-3 mrkve, nakrájené na tyčinky
  • Sůl
  • Pepř

Preparación

  1. Zeleninu nakrájejte zhruba na stejnou velikost, aby se vařila rovnoměrně, a cibuli a citron nakrájejte na tenké plátky.

  2. Dáme troubu předehřát na 180 stupňů.

  3. Pergamenový papír odstřihneme a upevníme, aby se nehýbal. Polovinu pečícího papíru postříkejte trochou olivového oleje a přidejte mrkev, cuketu a cibuli.

  4. Rybu pokládejte kousek po kousku na zeleninu a korunujte plátky citronu a oříškem másla nebo, pokud to nejde, pokapejte olivovým olejem a snítkou tymiánu.

  5. Posypte solí a pepřem. Nakonec přidejte 2-3 lžíce bílého vína a balení uzavřete, nechte zcela uzavřené.

  6. Každý svitek, který jste připravili, položte na plech a pečte při teplotě 180-200 stupňů asi 20 minut.

  7. Doplňte rybu trochou rýže a bude to perfektní kombinace.


Objevte další recepty: Nabídky pro děti, Rybí recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Kristin řekl
    před 3 let

    Dělám to často, s různými druhy ryb, - ale obvykle používám šalotku místo běžné cibule, protože šalotka jí dává vynikající chuť.

    Odpověď Kristin