Tostas jsou pohodlný způsob, jak se dobře najíst, aniž byste si museli sednout ke stolu. V několika soustách můžeme jíst několik ingrediencí kombinovaných navzájem. Můžeme se uchýlit k hořkosladkým, hořkým, sladko-slaným kontrastům ...

Sladký a slaný je toast, který se nás týká. COD AL PIL-PIL a šunka serrano, slaná i cibule POTVRZENO mírně sladký nám umožní vychutnat si luxusní aperitiv a snadnou montáž.

Treska, šunka a cibule

Vytisknout recept

Tyto toasty s treskou, šunkou a cibulí jsou pochoutkou, kterou zvládneme připravit i ve velmi krátkém čase, perfektní na večeři nebo rychlé jídlo

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: předkrmy

Celkový čas:

Ingredientes

1 krajíc vesnického chleba (polovina velikosti krajíce krájeného chleba)
3 pláty tresky v omáčce pil-pil
3 velmi tenké plátky šunky
50 gr. sladká bílá cibule
olej

Preparación

Jakmile máme tresku hotovou, konfitujeme cibulku
K tomu nakrájíme cibuli na silné nudličky, osolíme a necháme v cedníku odležet, aby pustila vodu.
Po půl hodině dáme konfitovat na rozpálený olej, ale bez smažení asi 20 minut, dokud nezměkne.
Chleba opečeme a dáme na cibulový základ, na horkou tresku, kterou si necháme laminovat z hřbetu a nakonec plátky šunky, které díky teplu ryby zůstanou šťavnaté díky lehce rozškvařené slanině.
Docela paráda.

Obrázek: Kulinářský kontrast

Recetín

Treska, šunka a cibule

Treska, šunka a cibule

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď