(25 hlasů)
Loading ...
K těmto datům máme všichni, kteří rádi vaříme, předurčeni k přípravě domácích sladkostí, které si můžeme užít s přáteli a rodinou. Proto se dnes s vámi chci podělit o tento recept čokolády o kokosové a bílé čokoládové lanýže. Uvidíte, jak jednoduchá je příprava a jak úspěšný je recept.
Budete to milovat, zejména milovníci kokosových ořechů, ti se sladkým zubem, ti, kteří mají rádi bílou čokoládu. Pokud máš rád Čokolády Raffaello, zkuste tento recept, protože vám je určitě připomíná.
Tentokrát mi také moje tříleté dítě pomohlo s výrobou kuliček a potahováním oplatek, takže výroba tohoto receptu může být také dobrým způsobem, jak se podělit o čas s malými dětmi v domě, když jsou na dovolené.
Kokosové a bílé čokoládové lanýže
Lahodné kokosové čokolády, které si můžete užít na Vánoce nebo jiné zvláštní příležitosti.
- Barbara Gonzalo
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: dezert
- Porce: 20 uds
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 5 oplatkových sušenek (typ Artiach Nata) nebo 10 zmrzlinových oplatek
- 200 gr. kondenzované mléko
- 80 gr. Strouhaný kokos
- Lískové ořechy nebo mandle
- 150 gr. bílá čokoláda
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- strouhaný kokos pro potahování
Preparación
Nasekejte oplatkové sušenky ručně nebo pomocí vrtulníku.
Do misky dejte kondenzované mléko, 80 gramů kokosu a polovinu oplatkových sušenek, které jsme nasekali.
Dobře promíchejte pomocí lžíce nebo špachtle.
Těsto získané v mrazničce chraňte 15-30 minut, aby bylo konzistentní a aby se s ním lépe manipulovalo.
Po uplynutí této doby vezměte část směsi a položte ji na dlaň, trochu ji zplošťujte.
Umístěte lískový ořech nebo mandle do středu.
Poté směs uzavřete a vytvořte kouli. Totéž udělejte se všemi směsmi, které jsme připravili.
Předejte lanýže na oplatky, které jsme nechali. Rezervujte v mrazáku.
Nasekejte bílou čokoládu a rozpusťte ji ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Aby se to rozpustilo v mikrovlnce, musíme naprogramovat 30 sekund, dobře promíchat, vrátit se k programu na dalších 30 sekund a znovu promíchat. Opakujte tolikrát, kolikrát je nutné, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Nemělo by se to nanášet najednou, protože to může spálit čokoládu.
Poté nalijeme olej do rozpuštěné čokolády a dobře promícháme, aby byla tekutější a bylo snazší s ní zakrýt lanýže.
Poté lanýže vykoupejte bílou čokoládou. Vložte na několik minut do ledničky, aby čokoláda získala konzistenci.
A na závěr je obalte ve strouhaném kokosu. Naše lahodné lanýže z kokosu a bílé čokolády už máme připravené.
