Vánoční cop s kořením

Dezert
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 hlasů)
Loading ...

Por Angela

V jeho době jsme připravili prýmek načechraný, který doprovázíme máslem a džemem na snídani a svačinu. O Vánocích, lNaplníme ovocem a dochutíme nádechem skořice, anýzu, kardamonu .... Abychom to vyzdobili, vybrali jsme a cukrová poleva a nějaké ovoce. Jaký bude váš cop?

Vánoční cop s kořením

Vytisknout recept

Copánky jsou vždy vynikající sladkostí, ale tato speciální verze na Vánoce je ještě lepší. Nepřestávejte to zkoušet

Vánoční cop s kořením
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 3/4 šálku rozinek
  • 1/2 šálku kandované ovoce a kůže nakrájený na kostičky
  • 1/4 šálku triple sec (Grand Marnier, Cointreau, Curaçao)
  • 2 čajové lžičky strouhaného citronu nebo jiné citrusové kůry
  • 2 a 1/2 šálku mouky
  • 1/2 šálku bílého cukru
  • 1 sáček (16 gr.) Prášek do pečiva
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • 1 čajová lžička skořice
  • několik anýzových semen
  • 1 / 2 čajová lžička soli
  • 3 / 4 šálku mléka
  • 3/4 šálku másla
  • 1 vejce
  • + rozšlehaným vejcem a moukou do práce

Preparación

  1. Smíchejte rozinky, nakrájené kandované ovoce a kandované citrusové kůry. Přidali jsme likér a citronovou kůru. Zarezervovali jsme.

  2. Nyní smícháme mouku (možná budeme potřebovat trochu více), cukr, droždí, koření a sůl.

  3. Zahřejte mléko a máslo a přidejte je do moučné směsi. Nyní přidejte vejce a směs rozinek ze sušeného ovoce. Přidejte zbytek mouky a vytvořte vláčné těsto.

  4. Těsto přeneste na pomoučněnou plochu a pracujte 8 až 10 minut, dokud nebude hladké a pružné. Zakryjte fólií a nechte asi 10 minut odpočívat.

  5. Z těsta vytvarujeme 3 stejně silné válečky, spleteme je dohromady a konce přeložíme dolů, aby se koláč při pečení neotevřel.

  6. Přeneste cop na plech vyložený tukem vymazaným nepřilnavým papírem. Těsto dáme do vypnuté trouby vykynout a zdvojnásobit svůj objem. Budeme potřebovat asi 1 hodinu.

  7. Po uplynutí této doby cop natřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 175 stupňů 30 až 35 minut nebo dozlatova. Během pečení podle potřeby přikryjeme alobalem, aby příliš nezhnědl.

  8. Po vychladnutí zdobíme další polevou nebo čokoládou a více kandovaným ovocem.

Obrázek: Služebnice


Objevte další recepty: Snídaně a občerstvení, Svátky a zvláštní dny, Vánoční recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Conchi Badiola Glez řekl
    před 12 let

    tak dobře vypadající

    Odpovědět Conchi Badiola Glez