Vanilkový dort bez vajec s citrusovým karamelem

Normálně většina boků, které najdeme na trhu, obsahuje stopy vajec. Často je pro nás těžké najít vanilkové pudinky bez tohoto typu stopy. pro všechny děti, které jsou alergické na vejce. Tento recept na vanilkový dort, který vás dnes naučíme připravovat, nepotřebuje troubu, mikrovlnnou troubu ani vejcea je to vynikající. Příprava je rychlejší a určitě ji budete milovat. Pokud chcete, můžete se také podívat na ostatní dortové recepty které máme na blogu, takže si můžete připravovat pudinky všeho druhu.

Preparación

Vařte mléko s citronovou kůrou, skořicí, cukrem a vanilkovým cukrem asi 5 minut. Nechte to trochu vychladnout a odstraňte citronovou kůru a skořici.

Hydratujte želatinové plátky trochou mléka a když jsou hydratované, přidejte je do mléka, míchání, dokud nejsou plně integrovány.

Připravte směs v každé karamelizované flanerě a nechte ji vychladnout a poté ji vložte na 2-3 hodiny do chladničky.

Připravit dva bonbóny

Naše pudinky půjdou s dva druhy cukrovinek. Na jedné straně tekutý karamel, který půjde dovnitř dortu, a na druhé straně některé citrusové karamelové plásty, které je zdobí.

Nalijte cukr do vody a šťávu z půlky citronu a půlky pomeranče v hrnci. Míchejte, dokud neuvidíte, že se karamel začne připravovat a zůstane se zlatým odstínem. V té době odstraňte z ohně.

Naplňte flanery a zbývajícím karamelem udělejte hřebeny položte karamel na pergamenový papír ve tvaru, který chcete, a nechte jej vychladnout, dokud nebude tvrdý.

Rychlý, jednoduchý a lahodný dezert.