Lze znovu naplnit s vařenou šunkou, se salámem nebo chorizem. A jsou také vynikající, když je naplníme džemem nebo Nutellou nebo Nocillou. Jsou velmi měkké, jako každý chléb s briošky, a mají velmi rádi děti.
Další dobrou možností je vyplnit je pates domácí výroba. Tento odkaz nechávám na vás, abyste si vybrali ty, které se vám nejvíce líbí: Paštika recepty.
Bytost maličcí jsou ideální pro dětské oslavy. S nimi můžeme připravit krásné mini sendviče, které se dětem budou hodně líbit.
- 50 g vody
- 210 g mléka a trochu více na natření povrchu
- 60 cukr g
- 10 g čerstvých pekařských kvasnic
- 500 g mouky
- 30 g rýžové mouky
- 40 g másla
- 1 vejce
- 1 lžičková sůl
- 1 rozšlehaným vejcem natřete povrch
- Sezamová semínka
- Do sklenice dáme vodu, mléko, cukr, chlebovou mouku, rýžovou mouku, droždí, máslo, vejce a sůl.
- Dobře promíchejte lžící. Poté hněteme kuchyňským robotem nebo rukama.
- Těsto dáme do misky, přikryjeme ho a necháme asi dvě hodiny odpočívat, nebo dokud neuvidíme, že má dvojnásobný objem.
- Pak znovu hněteme. Bereme porce asi 25 gramů a vytváříme s nimi koule. Dáme je na plech pokrytý papírem na pečení.
- Zakryjeme je čistým hadříkem nebo plastem.
- Necháme to znovu stoupat (bude stačit jedna hodina, i když to bude záviset na teplotě, kterou máme doma).
- Předehřejte troubu na 170
- Každou kouli potřete rozšlehaným vejcem a povrch každého muffinu posypte sezamovými semínky.
- Pečeme při této teplotě 15-20 minut, nebo dokud neuvidíme, že buchty začnou hnědnout.
- Nechte vychladnout na stojanu a ... připraveni!
Více informací - Recepty z paštiky v receptu
Buďte první komentář